Se state cercando una ricetta facile e saporita per la cena di stasera, l’avete trovata! Gli involtini di maiale al sugo sono realizzati con tenere fettine di lonza e un profumato ripieno a base di pangrattato, formaggio grattugiato ed erbe aromatiche fresche. Dopo una breve rosolatura in padella, vengono cotti dolcemente nella passata di pomodoro che li rende incredibilmente morbidi e succulenti.
Perfetti da servire con un contorno di patate, verdure di stagione o una fetta di pane per raccogliere la salsa densa e saporita, gli involtini di maiale al sugo sono un secondo piatto di carne semplice e genuino che piacerà a grandi e piccoli. Una ricetta casalinga da proporre anche per il pranzo della domenica, per riunire tutta la famiglia a tavola!
Non perdetevi anche questi modi per cucinare gli involtini di maiale:
Gli involtini di maiale al sugo si possono conservare in frigorifero per 2 giorni.
Potete congelarli dopo la cottura.
Se preferite, potete sostituire la lonza con delle fettine di vitello e seguire gli stessi tempi di cottura.
Al ripieno potete aggiungere altre erbe aromatiche, come origano fresco e maggiorana, oppure del pecorino grattugiato!