Come si prepara uno spuntino equilibrato, che sia in grado di soddisfare gli attacchi di fame nervosa ed emotiva? In questa puntata del vodcast “Il piatto bilanciato”, Bianca e la nutrizionista Laura Crugnola ci propongono la ricetta delle fette croccanti con crema di formaggio al miele, more e mandorle tostate, perfetto per una pausa gustosa.
Un’idea facile e veloce che combina ingredienti semplici giocando con i contrasti di sapori e consistenze, in modo da soddisfare il palato e al tempo stesso le esigenze del nostro organismo. Le fette croccanti di pane integrale incontrano una morbida crema al formaggio addolcita con un tocco di miele. Le more appena saltate in padella aggiungono una piacevole nota acidula, mentre le mandorle tostate rendono il tutto ancora più stuzzicante.
Pronto da portare in tavola in pochi passaggi, le fette croccanti con crema di formaggio al miele, more e mandorle tostate è la dimostrazione che anche un semplice snack può diventare un’occasione per prenderci cura della nostra alimentazione senza rinunciare al piacere di mangiare.
Provate anche queste varianti:
- Fette croccanti con crema di castagne, uva e noci
- Fette croccanti con zucca, mirtilli e semi tostati
- Fette croccanti con ricotta e zucchine
Crunchy toasts with honey cream cheese, blackberries and toasted almonds
Si consiglia di consumare subito le fette croccanti con crema di formaggio al miele, more e mandorle tostate.
Potete creare altre varianti sostituendo le more con altra frutta come lamponi, fragole, fichi o fettine di pera, scaldandola sempre prima in padella!