Avete ospiti in arrivo e poco tempo a disposizione? Preparate i grissini di pasta sfoglia, uno snack stuzzicante pronto in poche mosse, perfetto per accompagnare un aperitivo dell’ultimo minuto o per arricchire un buffet.
Questi sfiziosi grissini salati sono realizzati con la pasta sfoglia già pronta, che vi permetterà di ottenere dei bastoncini cotti al forno dalla consistenza fragrante e dorata. Al loro interno troverete un ripieno saporito a base di prosciutto cotto e formaggio grattugiato, ma nulla vi vieta di creare diverse varianti e soddisfare così i gusti di tutti: per esempio potete utilizzare altri tipi di affettati, aggiungere erbe aromatiche oppure optare per farciture vegetariane a base di pesto o creme di verdure.
Giocate con i semi e le spezie per la decorazione e servite i vostri grissini di sfoglia ogni volta che si presenterà l’occasione… saranno ottimi sia a temperatura ambiente che appena sfornati!
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Puff pastry breadsticks
Si consiglia di consumare i grissini di sfoglia entro la giornata, altrimenti perderanno la loro fragranza. Se necessario, potete conservarli al riparo dall’umidità per un paio di giorni al massimo, in un sacchetto di carta.
Si sconsiglia la congelazione.
Potete variare la farcitura dei grissini di sfoglia a vostro piacere, sostituendo il prosciutto cotto con quello crudo o lo speck, per esempio, oppure utilizzando un pesto di pomodori secchi!