Cercate un primo piatto cremoso e saporito pronto in meno di mezz’ora? La pasta zucchine, speck e gorgonzola è la ricetta che fa per voi!
Facile da preparare ma dal carattere deciso, grazie all’abbinamento dello speck con il famoso formaggio erborinato. Le zucchine aggiungono una nota più dolce e delicata, che bilancia alla perfezione i sapori degli altri ingredienti.
Scoprite come preparare in poche mosse un condimento gustoso e avvolgente nel tempo in cui si cuoce la pasta. Noi abbiamo scelto le linguine, ma sarà ottimo anche con qualsiasi altro formato. Una soluzione semplice ma d’effetto per salvare le vostre cene, in famiglia o con amici!
Dopo aver assaggiato la pasta zucchine, speck e gorgonzola, provate anche queste varianti:
Pasta with zucchini, speck and gorgonzola
Si consiglia di consumare subito la pasta zucchine, speck e gorgonzola perché il formaggio tenderà a rapprendersi.
Per questa ricetta è preferibile utilizzare il gorgonzola dolce, dalla consistenza più morbida, ideale per ottenere un condimento cremoso.