La coppa al cioccolato con Pavesini è un dolce al cucchiaio senza forno, facile e veloce da realizzare che Sara ha condiviso con noi in occasione di una puntata del vodcast “Ti mando un vocale”. Si prepara alternando strati di biscotti inzuppati nel latte e cacao a due morbide creme, una alla vaniglia e l’altra al cioccolato fondente, il tutto arricchito da una generosa cascata di gocce di cioccolato.
Un dessert da servire in monoporzioni, ideale per chi cerca un dolcetto semplice, ma goloso. La particolarità di questa ricetta è la doppia crema, realizzata partendo da un’unica base senza uova: una parte viene aromatizzata alla vaniglia, mentre l’altra è arricchita con cioccolato fondente. Per completare la coppa al cioccolato con Pavesini, aggiungete ciuffi di panna montata zuccherata, una spolverata di cacao amaro e un biscotto in superficie.
Ecco altri dolci al cucchiaio da realizzare con Pavesini:
Potete conservare la coppa al cioccolato con Pavesini in frigorifero, ben coperta, per 1-2 giorni. Si sconsiglia la congelazione.
Per un gusto di cioccolato più intenso scegliete un cioccolato fondente al 70%. Inzuppate velocemente i Pavesini nella bagna al latte e cacao, in modo che si ammorbidiscano senza sfaldarsi durante l’assemblaggio.