Sui social, nei film o nei cartoni animati avete visto il tamago sandwich e volete preparalo? Oggi prepariamo insieme il sandwich più iconico del Giappone, chiamatelo pure il “re dei tramezzini”, perché questo scrigno di pane morbidissimo racchiude il segreto della felicità: una farcitura alle uova così cremosa e vellutata da sciogliersi in bocca al primo morso.
Dimenticate i soliti tramezzini dell’ultimo minuto. Qui parliamo di un’alchimia perfetta tra la dolcezza del pane al latte e una salsa ricca.
Che stiate organizzando un pranzo veloce in ufficio o un brunch originale nel weekend, il tamago sandwich, chiamato anche tamago sando, è la risposta giusta per dare un tocco pop e internazionale alla vostra tavola!
Se cercate altre idee per sandwich sfiziosi ecco qualche spunto:
Il tamago sandwich, come la maionese giapponese, si conserva in frigo per 2-3 giorni.
In commercio si trova la maionese già pronta, eventualmente potete acquistarla se non volete realizzarla da voi.
Se trovate l’aceto di alcol potete usarlo al posto di quello di mele.
Utilizzate gli albumi in altre ricette, potete per esempio realizzare delle uova ripiene.