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Il risotto alla puttanesca bianco riunisce in un primo cremoso e avvolgente i sapori decisi della tipica pasta della tradizione.…

Categoria: Contorni IngredientiBroccoli 900 g (da pulire)Pane 50 gOlive taggiasche 100 gParmigiano Reggiano DOP 50 gAcciughe sott’olio 5 filettiCapperi sott’aceto…

La torta salata alla genovese è una ricetta rustica e sfiziosa, perfetta da servire come antipasto, per un buffet o…

La gramigna alla salsiccia è una specialità della cucina emiliana, particolarmente legata alla tradizione di Bologna e Modena. Un primo…

This 3-ingredient creamy Italian pasta recipe known as pasta alla pecorara Romana is so easy to make and absolutely delicious.…

Stracciatella alla Romana is a comforting Italian version of egg drop soup. The main ingredients are broth (usually meat broth),…

Il risotto alla puttanesca con pomodori arrosto è una reinterpretazione gourmet della celebre pasta alla puttanesca, che ritroviamo qui in…

Lo chef Claudio Sadler racconta il suo piatto del cuore, i tortelli di zucca alla mantovana, allo psicoterapeuta Michele Mezzanotte…

Se amate giocare con i contrasti di sapore, non perdetevi la ricetta della quiche con pere, salvia e fontina! In…

La crostata alla zucca e cioccolato è un dessert autunnale goloso e scenografico, perfetto per esaltare uno degli abbinamenti più…